Logistique, Nouvelle économie

Le digital sans étiquette

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Avez-vous déjà envisagé de faire vos courses sans aucun support papier ? C'est ce que plusieurs acteurs économiques sont en train d'étudier et de développer, en vue de mettre en place des étiquetages digitaux de plus en plus réactifs aux fluctuations de la chaîne d'approvisionnement. Qu'il s'agisse de l'affichage d'information en rayon de supermarché ou sur les lisses d'un entrepôt logistique, les possibilités semblent nombreuses...

      1. Contexte

Le saviez-vous ? La France est pionnière et leader mondial pour ce qui est de la production d’étiquettes électroniques. Ce que cela signifie, c’est que ce sont des entreprises françaises qui maîtrisent le mieux aujourd’hui le design et l’utilisation d’étiquettes contenant des informations beaucoup plus denses que les affichages traditionnels de prix ou de référence produit sur un rayon de magasin.

Le géant mondial américain de la distribution : Walmart, vient très récemment de sélectionner un acteur français pour mettre en place dans ses magasins ce système d’étiquetage. L’AFT vous propose de nous intéresser quelque peu à ce que signifie cette technologie, ce qu’elle permet et les changements potentiels du marché qu’elle implique.

 

      2. Synthèse AFT

Une étiquette digitale, c’est une étiquette dotée d’une puce électronique qui renferme des informations beaucoup plus conséquentes que celles affichées usuellement par impression. En effet, contrairement à un prix, une référence de produit ou d’emplacement, elle permet de donner accès à toute la gamme produit, les états de stocks, la disponibilité en commande, les avis des consommateurs, etc.

Elle permet d’avoir dans un magasin physique la même quantité d’information que celle que vous auriez via une plateforme de commerce en ligne. Connectée avec le système d’information des distributeurs, voire de leurs partenaires, elle permet également des informations supplémentaires et beaucoup plus précises concernant l’état de stock, la possibilité de commander, le délai, etc.

En effet, par l’affichage d’un QR code digital ou autre information que le consommateur va scanner avec son téléphone portable, ce dernier est renvoyé sur une page web pour avoir accès à toutes les informations complémentaires dont il aurait besoin.

Si la technologie semble donc intéresser surtout le consommateur final, c’est pourtant sur toute la gestion invisible des produits qu’elle va apporter en fiabilité de gestion et en traçabilité. Jusqu’à présent les produits devaient passer en caisse puis être remontés au système d’information pour une réconciliation avec les outils de gestion logistique. Ils devraient demain donner des indications avancées de pré-commande, lorsqu’un client a scanné voire retiré un produit d’un rayon. Cela permettrait également de déclencher une commande de réassort aux fournisseurs du distributeur pour anticiper les ventes et comportements de consommation.

Pour les entreprises, ce sont de multiples avantages que permet ce système, puisqu’une étiquette digitale apporte de nouvelles fonctionnalités en limitant les interventions humaines :

  • Mise à jour instantanée des offres promotionnelles,
  • Informations fiables sur les états de stocks mais également les versions existantes d’un même produit (ex. : couleur différente, taille, marque, etc),
  • Des illustrations ou vidéos de démonstration (ex. : cas d’usage d’un équipement).

Couplée aux technologies RFID, infrarouge, bluetooth, etc. les détections du moindre mouvement d’un produit permettent de mettre à jour tous les systèmes d’information du distributeur pour savoir où en sont ses stocks instantanément. Cette actualisation sera particulièrement efficace dans le cadre d’une stratégie multi ou omnicanale, puisqu’il faut alors être en mesure de répondre à une commande client, où que se trouve le produit.

Pour les personnels, logistique ou commerciaux en magasin, c’est aussi un confort organisationnel accru pour qu’ils se consacrent davantage à des tâches à plus forte valeur ajoutée. En effet, des voyants lumineux permettent de repérer rapidement un produit que l’on recherche, il peut y avoir des alertes d’état minimum de stock, etc. Si le système de gestion est lui-même performant, cela permet aussi de mieux exploiter les emplacements vides puisque l’étiquette pourra se mettre à jour en fonction des produits qui sont placés en rayon de façon plus flexible. L’opérateur n’ayant plus à se préoccuper de connaître par cœur les emplacements, il sera assisté par la technologie pour optimiser ses déplacements sans jamais laisser apparaître d’emplacements vides aux clients.

Plus les systèmes d’information se développent et communiquent entre eux, plus il est possible de personnaliser l’offre commerciale au client en rayon.

Le système s’inspire des billets de train ou d’avion dont la valeur varie lorsque l’on s’y prend très à l’avance ou à l’approche des dates du déplacement. Il devient possible de faire des « promotions personnalisées » en fonction de la fidélité client, de commandes antérieures, de la valeur du panier de consommation, etc.

La raison pour laquelle les grands distributeurs s’intéressent de près à ces technologies est pour rester dans la course face au fort développement des plateformes digitales qui s’affranchissent des magasins physiques pour se dédier à de la gestion de flux logistiques. Les fonctionnalités deviennent aussi proches et exhaustives que celles fournies par les plateformes digitales. Il reste alors à mutualiser les systèmes d’information pour rendre ce déploiement encore plus compétitif…

 

      3. Perspectives pour la logistique

Deux avantages forts de cette technologie pour la logistique : une traçabilité toujours plus optimale et une maîtrise des coûts de gestion accrue. En effet, ce sont moins d’interventions humaines, plus d’automatisation des informations, tout en partageant davantage avec les clients finaux. Malgré le coût plus élevé de ces étiquettes sur les formats utilisés jusqu’à présent, ce sont de nombreux coûts de gestion qui sont alors compensés, des manipulations et temps de traitement en moins et surtout un taux d’erreur qui diminue aussi.

Reste alors la corrélation entre cette technologie et les systèmes existants, ainsi que leur empreinte environnementale puisqu’il s’agit de consommation d’énergie, là où il n’y en avait pas auparavant. Pour cela les développeurs sont en train de coupler ce type d’étiquettes avec des réseaux hertziens (type wifi) et un système d’exploitation des informations sur le cloud pour faire circuler rapidement et efficacement les données auprès des partenaires du réseau de distribution.

Pour ce qui est des étiquettes elles-mêmes, les technologies les plus récentes comme l’écran LCD, ou l’encre électronique (e-Ink), semblent réduire la consommation énergétique, prolonger la durée de vie des étiquettes et améliorer le confort de lecture. Cette « réduction » ne vaut pour autant pas « suppression » et par conséquent devrait faire partie de la nouvelle équation énergétique des Supply Chain modernes.

Du point de vue des flux, c’est en tout cas l’efficience accrue des renouvellement de produit, la réduction des erreurs et l’optimisation des commandes de réassort qui devrait fortement impacter les coûts et l’empreinte environnementale des opérations logistiques. Il reste cependant toujours cet effort majeur et nécessaire à une efficience globale : la mutualisation des technologies et le partage des informations entre acteurs d’une même chaîne d’approvisionnement. Si tous contribuent à la transparence entre maillons d’une même chaîne, et que chacun des opérateurs utilise cette technologie, cela pourrait aussi réduire fortement voire supprimer le « bullwhip effect »…

 

Définitions

Etiquette LCD : tout comme pour les écrans de télévision, les étiquettes LCD utilisent un dispositif d’affichage à cristaux liquides pour faire apparaître les informations fournies par le système de gestion du distributeur.

Etiquette e-Ink : l’encre électronique est une technologie électrophorétique breveté et utilisé dans les appareils tels que les liseuses, montres ou smartphones. Elle renvoie l’information via différents niveaux de gris, plus confortables à la lecture que les écrans traditionnels.

Bullwhip effect : l'effet « coup de fouet » (traduction de l’anglais) est un phénomène de la chaîne d'approvisionnement. C’est l’imprévisibilité des achats par les consommateurs finaux qui génère une grande variabilité de chacune des commandes aux fournisseurs intermédiaires et jusqu’aux producteurs de matière première, dans un souci de prévision des risques de rupture ou de baisse forte de la demande.

 

Sources

Informations annexes au site